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消失的味道
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综艺
9.0
2025
香港
已完结
港台综艺
9.0
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为影片《消失的味道》评分
导演:
吴继业
，
演员:
谷德昭
，
描述:
秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔
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影片参数
片名：
消失的味道
状态：
已完结
主演：
谷德昭
导演：
吴继业
年份：
2025
地区：
香港
类型：
港台综艺
频道：
内详
上映：
未知
语言：
粤语
更新：
2025-08-02 20:00
简介：
秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
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